Zutaten
80 g Zucker
1 Ei
180 g Marzipan
220 g Butter
4 Tropfen Bittermandelaroma
120 g Speisestärke
220 g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
1. So geht es zuerst die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Das Marzipan zerkleinern und dazu geben. Gut unterrühren, danach das Ei ebenfalls unterrühren.Danach das Mehl, Speisestärke, Aroma und Backpulver dazu geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
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