Manchmal braucht es nicht viel, um wahre Kuchenträume wahr werden zu lassen – und genau das beweist dieser Quark-Schneekuchen! Mit seinem zarten Teig, der cremigen Quarkfüllung und dem luftig-süßen Baiserbelag ist er der perfekte Kuchen für jeden Anlass. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun – dieser Kuchen überzeugt garantiert.
Das Beste daran? Die Zubereitung ist unglaublich einfach und schnell! In nur 10 Minuten ist der Teig fertig, die Füllung angerührt und der Kuchen bereit für den Ofen. Der duftende Baiserbelag, der am Ende leicht karamellisiert, macht diesen Kuchen zu etwas ganz Besonderem.
Der Quark-Schneekuchen ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss. Die Kombination aus der samtigen Quarkfüllung und der leichten Süße des Baisers sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.
Dieses Rezept eignet sich sowohl für Backanfänger als auch für Profis, die etwas Neues ausprobieren möchten. Mit ein paar frischen Früchten oder einem Klecks Sahne kannst du dem Kuchen außerdem eine persönliche Note verleihen.
Also, worauf wartest du noch? Probier diesen himmlischen Quark-Schneekuchen aus und lass dich von seinem Geschmack verzaubern. Du wirst sehen – er wird schnell zu einem Lieblingsrezept, das du immer wieder backen möchtest!
Vorteile des Rezepts
Einfach und schnell: Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, der Rest erledigt der Ofen.
Köstlich und vielseitig: Perfekt für jeden Anlass und nach Belieben abwandelbar.
Harmonische Aromen: Der zarte Teig, die cremige Quarkfüllung und das süße Baiser ergänzen sich ideal.
Viel Freude beim Backen und Genießen!
Quark-Schneekuchen in 10 Minuten: So einfach und lecker
Zutaten:
Für den Teig:
1 Ei
200 g Mehl
½ Packung Backpulver
100 g Butter
80 g Zucker
Für die Füllung:
250 g Schmand
100 g Zucker
3 Eigelb
1 Packung Vanillezucker
200 ml Milch (Vollmilch)
450 g Magerquark
1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochen
Etwas Öl
Für den Baiserbelag:
3 Eier (nur das Eiweiß)
40 g Zucker
Zubereitung:
Vorheizen: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig verkneten und in eine gefettete 26er Springform drücken. Einen Rand hochziehen.
Füllung anrühren: Alle Zutaten für die Füllung glatt rühren und auf den Teig geben.
Backen: Ca. 50 Minuten backen.
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