Blumenkohl-Brokkoli-Gratin mit Cantal

Anleitung :
Bereiten Sie Blumenkohl und Brokkoli vor und kochen Sie sie mit der von Ihnen bevorzugten Methode. hier 5 Minuten lang in einem Ninja Foodi Max unter Druck gekocht.
Lassen Sie das Gemüse abtropfen und geben Sie es zurück in die Schüssel. Die Sahne, den geschnittenen Schinken, den gewürfelten Cantal und die Butter dazugeben und unter gutem Rühren 5 Minuten anbraten.
Die Hälfte der Zubereitung in eine Gratinform geben, die Schweinebratenscheiben dazugeben und mit der restlichen Zubereitung bedecken. Mit Parmesan und Gruyère bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis das Gericht goldbraun und sprudelnd ist.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 310 pro Portion | Portionen: 6