Kabeljau, gewürzt mit Weißwein, Tomate und Basilikum
Zutaten für 4 Personen 800 g frischer Kabeljau, in 4 Filets geschnitten (oder vier 200 g Filets) 25 Kirschtomaten, halbiert 2 Esslöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken, zerdrückt 2 große Zehen (oder 3 kleine Zehen) Knoblauch, fein gehackt 1/4 Tasse trockener Weißwein 1/2 Tasse frisches Basilikum, fein gehackt 1/2 Teelöffel frische Zitronenschale 1/2 Teelöffel Teelöffel … Read more