* Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wenn es Blasen wirft, Salz und Coditos hinzufügen. Sie können normale oder vollständige Coditos verwenden, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt.
* Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich sind. abseihen und mit Wasser abkühlen.
Mayonnaise, Sauerrahm oder Joghurt, Senf, marinierter Pfefferessig in einem Behälter vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
* Die gekochten Nudeln, Karotten, Braunkohle und Sellerie dazugeben und gut vermischen. Dann rektifizieren und hinzufügen, wenn Sie mehr Essig aus den Chilischoten oder gehackten Chilischoten bevorzugen. Wenn Sie mehr Sahne bevorzugen, geben Sie nach Belieben mehr Mayonnaise oder Sahne zum Salat.
* So servieren oder abkühlen lassen, um es später zu servieren. Ich begleite es mit herzhaften Keksen, aber Sie können es auch mit Salatblättern servieren, als Beilage für andere Gerichte oder ganz nach Wunsch.
Bemerkungen
MAJONAISE: Das traditionelle Rezept verwendet Mayonnaise. Wenn Sie sie nicht mögen oder verwenden möchten, ersetzen Sie sie durch die gleiche Menge griechischen Joghurt oder Sauerrahm. Bedenken Sie, dass der Geschmack etwas anders sein wird als bei herkömmlichem Salat, er aber dennoch sehr reichhaltig ist
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