Haferflockenplätzchen gehören zu den Klassikern, die immer gut ankommen – egal, ob bei der Familie, Freunden oder einfach für die eigene kleine Auszeit. Diese Plätzchen überzeugen durch ihre Einfachheit in der Zubereitung, ihre knusprige Konsistenz und ihren unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt für zwischendurch oder als kleines Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Besonders toll an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Ob mit zusätzlicher Schokolade, gehackten Nüssen oder getrockneten Früchten – die Möglichkeiten sind schier endlos. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und durch die Kombination aus butterigem Teig und kernigen Haferflocken ein echter Favorit für Groß und Klein.
Ein weiterer Vorteil: Diese Haferflockenplätzchen lassen sich hervorragend aufbewahren und bleiben in einer luftdichten Dose über mehrere Tage frisch. Das macht sie auch ideal als kleines Mitbringsel oder Geschenk für Ihre Liebsten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem herrlichen Geschmack überzeugen!
Ein Klassiker für jeden Anlass
Diese Haferflockenplätzchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Kombination aus süßen und knusprigen Zutaten macht sie zu einem absoluten Genuss.
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
250 g kernige Haferflocken
100 g Mehl
Zubereitung:
Teig zubereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei hinzufügen und unterrühren. Haferflocken und Mehl unterheben.
Plätzchen formen: Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 150°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Die Plätzchen sollten goldbraun sein.
Tipps & Tricks:
Variationen: Füge dem Teig Nüsse, Schokolade oder getrocknete Früchte hinzu.
Glasur: Verfeinere die Plätzchen mit einer leckeren Glasur aus Puderzucker und etwas Milch.
Aufbewahrung: Bewahre die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Einfach und schnell: Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet.
Knusprig und lecker: Die Kombination aus süßen und knusprigen Zutaten ist unwiderstehlich.
Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Kaffee oder als kleines Geschenk, diese Plätzchen sind immer eine gute Wahl.
Lass es dir schmecken!