Zitrone und Lorbeerblatt
So machen Sie diesen guten Sirup.
Es ist ein sehr einfaches Rezept, das Sie selbst zubereiten können. Das erste, was Sie tun müssen, ist, etwas braunen Zucker zu besorgen. Sie benötigen 12 Esslöffel, um ihn in einen Topf zu gießen. Stellen Sie den Topf mit dem Zucker bei schwacher Hitze auf den Herd und rühren Sie ständig um, bis der Zucker die Konsistenz von Karamell hat. Nun 100 ml Wasser zugießen, weiterrühren und zum Kochen bringen.
Während die Mischung auf dem Herd kocht, können Sie sich Ihre Lorbeerblätter schnappen: zehn reichen aus. Fahren Sie fort, indem Sie die Blätter gut hacken. Wenn Sie sich fragen, wie Lorbeerblatt Ihnen helfen kann, sich besser zu fühlen, liegt der Grund darin, dass seine Blätter eine hervorragende antiseptische Wirkung haben, um selbst den hartnäckigsten Husten loszuwerden. Nachdem Sie die Blätter gehackt haben, können Sie sie zum auf dem Herd kochenden Zucker und Wasser geben und weitere 15 Minuten kochen lassen. Lassen Sie die Mischung nach dem Garen vollständig abkühlen. Wenn er abgekühlt ist und die Lorbeerblätter alle wohltuenden Eigenschaften entfaltet haben, können Sie den Sirup durch ein Sieb filtern. Idealerweise geben Sie es in ein Glasgefäß mit Deckel.
Zitronen-Lorbeer-Sirup
Jetzt ist die Zitrone an der Reihe: Sie müssen den Saft einer ganzen Zitrone im Entsafter auspressen. Dank des Entsafters erhalten Sie glatten Saft ohne Zitronenkerne oder Fruchtfleisch. Anschließend mit einem Löffel zum Sirup geben.
Dies ist ein Sirup, den Sie lange in der Speisekammer oder im Kühlschrank aufbewahren können. Wenn Sie nach Bedarf einen Esslöffel einnehmen, können Sie Ihre Atemwege freimachen und tief durchatmen. Es schmeckt auch gut.
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