Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 250 g Blattspinat (TK oder frisch)
– 250 g Champignons
– ½ Becher Kochsahne
– 100 g Schmelzkäse
– 250 ml Gemüsebrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Chilipulver oder -flocken nach Geschmack
– Öl zum Braten
– Schnittlauch zum Garnieren
– Mehl zum Andicken
– 1 mittelgroße Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– Speck (optional)
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