In einer großen Schüssel Butter und Frischkäse glatt rühren.
Fügen Sie Dulce de Leche oder Karamellsauce hinzu und schlagen Sie, bis sie eingearbeitet und glatt ist. Schlagen Sie die Sahne bis zur mittleren Spitze auf. Die Schlagsahne zur Buttermischung geben. In einen Spritzbeutel füllen (optional).
Montage:
Den Kuchen zusammenbauen:
Legen Sie den ersten Kuchenboden (mit der Schnittseite nach oben) in die Mitte des Tellers und tauchen Sie ihn in den Sirup. Eine Schicht Sahne aufstreichen oder aufspritzen und dann mit 1 bis 2 Esslöffeln zerkleinerten Haselnüssen bestreuen.
Mit dem zweiten Kuchenboden wiederholen, in Sirup einweichen, eine weitere Schicht Sahne aufstreichen und mit Haselnüssen bestreuen.
Den dritten Kuchenboden (mit der Schnittseite nach unten) auflegen und in Sirup einweichen. Verteilen Sie die restliche Creme oben und an den Seiten des Kuchens.
Erstellen Sie mit Karamellsauce oder Dulce de Leche ein Muster auf dem Kuchen, wie im Video gezeigt.
Geben Sie den restlichen Kuchen aus dem Ofen in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie ihn, bis sich kleine Krümel bilden. Den Kuchen mit den Streuseln verzieren.
Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Serviervorschläge
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