Die Prinzenrolle-Torte ist der perfekte schnelle Nachtisch für jede Gelegenheit. Sie ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch im Handumdrehen zubereitet – ganz ohne Backen! In nur 10 Minuten zaubern Sie eine köstliche Torte, die durch ihre Kombination aus zarten Prinzenrolle-Keksen, cremigem Schmand und saftigen Sauerkirschen besticht. Der Clou: Der Tortenguss, der die Kirschen perfekt abrundet und dem Dessert einen schönen Glanz verleiht. Perfekt für spontane Gäste oder einfach für den schnellen Genuss zwischendurch. Und das Beste: Die Torte sollte unbedingt einen Tag vorher vorbereitet werden, damit sich die Aromen richtig entfalten können. Probieren Sie es aus – diese Torte wird garantiert zum Favoriten!
Prinzenrolle Kuchen ohne Backen
Zutaten:
1 Packung Prinzenrolle Kekse
220 g Butter
500 g Schmand (2 Becher)
2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft)
2 Packungen roter Tortenguss
Optional: 1 TL Vanillezucker (für zusätzlichen Geschmack)
Zubereitung:
Keksboden zubereiten: Zuerst die Prinzenrolle Kekse in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Tartboden formen: Diese Keks-Butter-Mischung gleichmäßig in einer Springform (ca. 26 cm Durchmesser) verteilen und fest andrücken, damit ein stabiler Boden entsteht.
Schmandcreme: Den Schmand gleichmäßig auf dem Keksboden verstreichen. Wenn gewünscht, kann Vanillezucker hinzugefügt werden, um die Creme zu verfeinern.
Kirschenschicht: Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und gleichmäßig auf der Schmandschicht verteilen.
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