Zutaten:
- 1 fertiger Blätterteig (rund oder rechteckig)
- 150 g Ziegenkäse (am Stück oder bereits zerbröselt)
- 2-3 Tomaten, in dünnen Scheiben geschnitten
- Honig zum Beträufeln
- Frischer Thymian oder Basilikum (optional)
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
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