Anweisungen:
Milch leicht erwärmen, Hefe und 1 TL Zucker darin auflösen. 10 Minuten ruhen lassen.
Mehl, restlichen Zucker, Ei, Salz und Butter in eine Schüssel geben, die Hefemischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lasse
Zwetsch
T
Auf
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Zwetschgenschnecken schmecken f
Varianten:
Fügen Sie Walnüsse oder Haselnüsse für zusätzlichen Crunch hinzu.
Ersetze die Zwetschgen durch Äpfel oder Pflaumen für einen anderen fruchtigen Geschmack.
Für eine vegane Variante kannst du die Butter durch pflanzliches Öl und das Ei durch Apfelmus ersetzen.
FAQ:
Kann ich den Teig auch am Vorabend vorbereiten?
Ja, der Teig lässt sich prima über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Lasse ihn vor der Verarbeitung einfach auf Raumtemperatur kommen.
Kann ich auch andere Früchte verwenden?
Ja, du kannst die Zwetschgen durch Äpfel, Pflaumen oder Biere ersetzen.
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