Einführung:
Dieses Kondensmilchbrot ist ein wahrer Genuss für alle, die in kürzester Zeit ein weiches, süßes und fluffiges Brot zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten gelingt dieses Rezept ganz einfach, auch für Anfänger in der Küche. Die süße Kondensmilch sorgt für eine zarte Textur und ein verführerisches Aroma, das dieses Brot zu einem perfekten Begleiter für Kaffee oder Tee macht. Ideal für gemütliche Nachmittage oder als süße Beilage zu Frühstück und Brunch!
Zutaten:
1 Dose gezuckerte Kondensmilch (etwa 400 g)
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g weiche Butter
2 Eier
Optional: 50 g Rosinen oder Nüsse für zusätzlichen Geschmack
Anweisungen:
Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180°C vor (Ober-/Unterhitze). Fette eine Kastenform (ca. 25 cm) ein oder lege sie mit Backpapier aus.
Teig herstellen: In einer großen Schüssel die Kondensmilch, Eier, Vanillezucker und die weiche Butter miteinander verrühren, bis die Masse glatt und gut vermischt ist.
Trockene Zutaten: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.
Nachste
ADVERTISEMENT
