Diese herzhaften Kartoffelpuffer sind eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die perfekt für alle ist, die ein nahrhaftes Gericht genießen und dabei Gewicht verlieren möchten. Gefüllt mit zarten Kartoffeln, Eiern und frischen Kräutern sind diese Pfannkuchen sowohl sättigend als auch würzig.
Zubereitungszeit:
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten:
- 3-4 mittelgroße Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten
- Wasser (zum Kochen von Kartoffeln)
- Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln), gehackt (zum Garnieren)
- Salz, nach Geschmack
- 2 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 350 ml Milch
- 150 Gramm Mehl
- 2 EL Olivenöl
- Frischer Dill, gehackt (plus etwas zum Garnieren)
Anweisungen:
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