Blumenkohl-Brokkoli – Gratin mit Cantal
Rezeptzutaten : 900 Gramm Blumenkohl 800 Gramm Brokkoli 1 Liter Wasser 100 ml halbdicke Sahne 4 Scheiben Schinken, geschnitten 150 Gramm junger Cantal, gewürfelt 70 Gramm halbgesalzene Butter 5 Scheiben Schweinebraten mit Parmesan und geriebenem Gruyère-Käse als Topping
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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