Die Pommes sind ein wahrer Genuss. Sie können sie allein oder mit einer Soße oder als Beilage zu vielen Alltagsgerichten essen. Auch wenn die Zubereitung von Pommes für den Normalbürger offenbar keine Geheimnisse mehr zu bergen scheint, können einige Tipps für eine bessere Zubereitung den Unterschied zwischen guten, sehr leckeren und knusprigen Pommes Frites und umgekehrt weichen, ausgetrockneten und langweiligen Pommes ausmachen. Erfahren Sie in diesem Artikel, was Sie wissen müssen, um mit knusprigen Pommes Frites Ihre Gäste zu beeindrucken.
Ein kinderleichtes Rezept mit Essig für trockene und knusprige Pommes: Sobald Sie Ihre Kartoffeln ausgewählt haben, stellt sich die Frage des Kochens. Wie vermeidet man zu fettige Pommes und behält gleichzeitig ihre Knusprigkeit? Für dieses Problem steht eine Lösung ganz oben auf der Liste: weißer Essig, ein beispielloser Verbündeter in der Küche. So verwenden Sie es:
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