Gebackene Nudeln mit Hackfleisch und Béchamelsauce

Dezember 3, 2024 von admin

Fleisch und Gemüse:

500 g (ca. 1,1 lb) Hackfleisch

1 Zwiebel, gehackt

1 Karotte, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

100 g (ca. 1 Tasse) Champignons, in Scheiben geschnitten

1 Paprikaschote, gewürfelt

50 g (ca. 3 EL) Tomatenmark

Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

1 Teelöffel Paprika

1 Teelöffel gemischte Kräuter (optional)

1/4 Teelöffel Muskatnuss

Felder:

Frühlingszwiebeln, gehackt

Gehackte Petersilie

Dill (optional)

Anweisungen:

Die Nudeln kochen: