Zubereitung:
Schritt 1: Bereiten Sie den Teig
vorKombinieren Sie die Zutaten: Geben Sie das Mehl in eine große Rührschüssel. Mit warmem Wasser, Olivenöl, Trockenhefe und Salz aufgießen.
Mixen und kneten: Alle Zutaten miteinander vermischen, bis sie anfangen zusammenzukommen. Anschließend den Teig mit der Hand kneten, bis er glatt und elastisch wird.
Schritt 2: Den Teig
gehen lassen Zuerst aufgehen: Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch oder Frischhaltefolie ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen oder bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 3: Den Teig
formen Zylinderform: Sobald der Teig aufgegangen ist, ihn auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. Forme ihn zu einem Zylinder.
Teile und forme die Laibe: Teile den Zylinder in drei gleich große Teile. Forme jeden Teil zu einem Laib.
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