1,5 Liter natriumarme Hühnerbrühe
2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnerfleisch (z. B. vom Grillhähnchen)
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional)
1 Zitrone, in Spalten geschnitten (zum Servieren, optional)
Anleitung:
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