Der fluffige Traum für jeden Naschkatzen!
Du suchst nach einem schnellen und einfachen Kuchen, der trotzdem unwiderstehlich schmeckt? Dann ist unser Quark-Schneekuchen genau das Richtige für dich! Mit seiner cremigen Quarkfüllung und dem luftigen Baiserbelag ist er der perfekte Abschluss für jeden Tag.
Warum du diesen Kuchen lieben wirst:
Blitzschnell: In nur 10 Minuten ist der Teig fertig und kann in den Ofen.
Saftig und cremig: Die Quarkfüllung macht den Kuchen besonders saftig und lecker.
Luftig und leicht: Das Baiser verleiht dem Kuchen eine angenehme Leichtigkeit.
Zutaten:
Für den Teig:
1 Ei
200 g Mehl
½ Packung Backpulver
100 g Butter
80 g Zucker
Für die Füllung:
250 g Schmand
100 g Zucker
3 Eigelb
1 Packung Vanillezucker
200 ml Milch (Vollmilch)
450 g Magerquark
1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochen
Etwas Öl
Für den Baiserbelag:
3 Eier (nur das Eiweiß)
40 g Zucker
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