Dieses Cortadillo-Brot ist in mexikanischen Haushalten weit verbreitet, insbesondere dort, wo mexikanische Traditionen und Gastronomie vorhanden sind. Sie müssen sich nicht mehr fragen, bei welcher Bäckerei Sie dieses exquisite Gericht bekommen, denn jetzt können Sie es zu Hause zubereiten.
Zubereitungszeit 55 Minuten.
Portionen : 12 Personen.
Zutaten
Um das berühmte Cortadillo-Brot zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
2 Tassen Zucker.
2 Esslöffel Vanille.
4 Tassen Mehl, vorzugsweise Weizenmehl.
5 Eier, es werden große Eier empfohlen.
1 ½ Tassen Öl.
1 ½ Tassen Milch.
2 Esslöffel Backpulver.
Gelbe Farbgebung, die zu Ihnen passt.
1 Prise Salz.
Zutaten für das Glas
Konfetti oder gezuckerte Mandeln.
3 Tassen Zucker.
7 Esslöffel Milch.
Rosa Färbung.
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